Диета при подагре как уменьшить симптомы болезни

Диета при подагре: как уменьшить симптомы заболевания.
Подагра - это воспалительное заболевание суставов, вызванное накоплением уратов. Это патологическое состояние, вызванное нездоровым, несбалансированным питанием и нарушением обмена веществ, особенно висцеральным ожирением.
Традиционно лечение подагры тесно связано с диетой. В Интернете можно найти длинный список продуктов, блюд и напитков, которые запрещены для страдающих подагрой.
Действительно, таким людям необходимо радикально изменить свой рацион питания. Прежде всего, сократите потребление большого количества пуринов (органических веществ, наиболее распространенных в мясе и субпродуктах), которые приводят к образованию избыточного количества мочевой кислоты, одного из конечных продуктов пуринового обмена.
Теперь они рассматривают.
Контроль уровня кислоты в крови необходим для предотвращения развития подагры, ее прогрессирования и обострения, а также для снижения риска образования камней в почках.
Общие рекомендации.
Смените источники белка. Включите в рацион другие виды белка, а не только богатые пурином мясо и морепродукты. Ешьте фрукты и овощи. Они в основном содержат мало пуринов и не влияют на симптомы подагры. Ешьте зерновые (кроме овса). Рис, макароны, хлеб и крупы показаны при подагре. Выбирайте цельные злаки, чтобы контролировать уровень сахара в крови.
Препараты, одобренные для применения при подагре.
Коровье молоко. Способствует выведению мочевой кислоты с мочой и уменьшает воспалительную реакцию организма на кристаллы мочевой кислоты в суставах. Вишня. Обладает противовоспалительными свойствами и помогает снизить уровень мочевой кислоты в организме. Кофе. Ежедневное употребление кофе замедляет превращение пурина в мочевую кислоту и ускоряет ее выведение. Вода. Люди, выпивающие от пяти до восьми стаканов воды в день, реже испытывают симптомы подагры. Почки используют воду для выведения мочевой кислоты с мочой. Вода также полезна для здоровья почек. Нарушение этих функций является одной из причин подагры.
Продукты, вызывающие подагру .
Сладкие напитки и сладости. Столовый сахар наполовину состоит из фруктозы, которая распадается на мочевую кислоту. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Концентрированная форма фруктозы. Сиропы содержатся во многих продуктах питания, особенно в сладких напитках. Алкоголь. Препятствует выведению почками мочевой кислоты и не дает ей накапливаться в организме. Внутренние органы. К ним относятся печень, желудок, мозг и почки. Игровое мясо. Приготовление блюд из него - одна из причин, по которой подагру в Средние века называли болезнью богачей. Отборные морепродукты, такие как сельдь, морские гребешки, мидии, тунец, форель и пикша. Красное мясо (говядина, баранина, свинина, бекон). Турция. Красное мясо с высоким содержанием пуринов. В частности, избегайте обработанных продуктов из индейки. Подливки и мясные соусы. Дрожжи и дрожжевые экстракты.
Преимущества снижения уровня пуринов.
Снижение уровня мочевой кислоты. Потеря веса. Подагра в значительной степени связана с избыточным весом и последующим метаболическим синдромом, включая ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Питание может уступать лекарственной терапии. Однако изменение рациона питания может оказать значительное влияние на стабилизацию и снижение уровня мочевой кислоты и предотвращение будущих приступов подагры.
Для людей с гиперурикемией такое питание должно стать неотъемлемой частью их образа жизни. Возможно, им придется отказаться от любимых продуктов, сладостей и алкоголя. Это может быть непросто, но со временем может принести значительные выгоды.
Конс.
Богатые пудингом морепродукты - один из важнейших источников жирных кислот омега-3. Поскольку потребление морепродуктов сильно ограничено, следует рассмотреть вариант приема БАДов с омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами.
Источник: Олег Швец.